Este ciclóstomo é um «diamante» do rio Minho e que leva milhares de pessoas de todo o país a visitar o concelho de Caminha para apreciar este prato de excelência.
As freguesias aderentes a esta iniciativa são: Dem, Caminha, Vila Praia de Âncora, Âncora, Vilarelho, Moledo e Seixas.
Mas, este ano os apreciadores além do típico arroz de lampreia, no forno, seca ou à bordalesa ainda, vão conhecer a sopa de lampreia, uma receita de João Guterres, Grão-mestre da Confraria da Lampreia.
Sem comentários:
Enviar um comentário